Temat: Karp po bosmańsku - Wedzisko.Info

Maj 20 2012 03:54:23

Zobacz Temat

Wedzisko.Info - Lowimy Informacje! | Discusion Zone | ::Kuchnia

Autor

Karp po bosmańsku

@bartez
Root Admin

Dodane dnia 18-07-2006 02:04

Składniki
1 kg sprawionego karpia, mąka do panierki, oliwa do smażenia, sól, pieprz 1 szklanka
śmietany, 1 szklanka białego wytrawnego wina, łyżka rodzynek, kopiasta łyżka (5 dkg) tartego
chrzanu, sól, pieprz, sok z cytryny

Przygotowanie
Karpia przekroić wzdłuż grzbietu, usunąć kręgosłup, podzielić rybę na dość duże kawałki. Opruszyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące i usmażyć. Usunąć ości, zalać winem i odstawić na 12 godzin w chłodne miejsce. Śmietankę oziębić, ubić, wymieszać z chrzanem i opłukanymi rodzynkami, doprawić do smaku. Rybę wyjąć z wina, polać sosem chrzanowo-śmietanowym.

Skocz do Forum:

	Logowanie
	Login Hasło Zapamiętaj mnie Rejestracja Zapomniane hasło?

Shoutbox

Tylko zalogowani mogą dodawać posty w shoutboksie.

~arttom22
DATA: 31/03/2010 18:08
w sobotę idę na ryby.na co łapać i co??

~WestCoast
DATA: 22/07/2009 12:59
Siema Opczajcie mojego okaza

Sumik temat w Okazy

~bary
DATA: 17/04/2009 21:35
siema.

^SZCZEPAN
DATA: 01/12/2008 21:34

~Tadeusz19671
DATA: 01/12/2008 19:44

~kornik
DATA: 30/11/2008 02:33
Witam co tam u was slychac??

~Dazidek
DATA: 10/11/2008 02:30
Siema siema

^SZCZEPAN
DATA: 07/09/2008 11:33
Siema ludziska

~Tadeusz19671
DATA: 02/07/2008 18:14
Witom wszystkich!!! kaj w taki upał bierom rybki ?!

~kornik
DATA: 22/06/2008 22:21
witam wsszystkich . co u was slychac??

~bartoo11
DATA: 19/06/2008 17:38
witam

~NIBYLANDER
DATA: 03/06/2008 22:25
Witam wszystkich spragninych wody i RYYYYB. NA co wbieracie się w ten weekend?
pozdrawiam

@bartez
DATA: 25/05/2008 22:13
No siema

spoko, jakoś leci sezonik

~kornik
DATA: 17/05/2008 22:20
witam
kiedy ja tu bylem ostatnio oj dawno co u was slychac??

~bartoo11
DATA: 10/05/2008 18:10
hej,ale mnie długo nie było....

~Tadeusz19671
DATA: 09/05/2008 20:24
TAAAAAKIEJ RYBY żYCZY NA MAJOWY WEKEND TADEUSZ!!!!!!!!

:
D

~Tadeusz19671
DATA: 04/05/2008 22:46

:sleep

obrano
c

~kornik
DATA: 24/04/2008 23:40
elo witam kiedy wy ostatnio tu byliscie tyle was tu nie bylo . co tam u was slychac??
jak wam sie zyje ?? kiedy na jakies rybki?? ja moze w ta sobote i niedziele ale moze

u mnie pogoda super n